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仕事の扉

食品の開発職

おいしくて安全な食品を、研究して商品にする。

なるまでの道(一般的な例)

大学などで食品・栄養・生物を学び、食品メーカーなどの研究開発部門で働く。特定の資格は必須ではない。

制度は変わることがあります。最新は出典のページでご確認ください。

つながる学問

学べる学部の例

78校・96学部。くわしくは学問のページで絞り込めます。

私立・北海道

北海学園大学 工学部

社会基盤・環境、建築、電子情報、生命工学の4学科で、人と環境にやさしい技術を学ぶ。社会環境工学科はJABEE認定プログラムを持ち、建築学科は設計から都市までを扱う。

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国立・北海道

北海道大学 農学部

食料・資源・エネルギー・環境といった人類の生存基盤にかかわる課題に、生物資源、生命科学、森林、畜産、環境工学、農業経済など7学科の視点から取り組み、農学を学ぶ。

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国立・北海道

帯広畜産大学 畜産学部

6年制の共同獣医学課程で獣医師を目指す道と、4年制の畜産科学課程でフィールドから食卓まで生命・食料・環境を科学する道がある。畜産科学課程は2年次から6つのユニットに分かれて学ぶ。

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公立・宮城県

宮城大学 食産業学群

食材の生産から加工・流通・消費までのフードシステムを、文理にとらわれず学ぶ。生物生産学類とフードマネジメント学類があり、実習と資格取得の体制が整う。入学後に学類を選ぶ。

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国立・宮城県

東北大学 農学部

植物生命科学、農業経済学、動物生命科学、海洋生物科学、生物化学、生命化学の6コースで、生命・食料・環境に関わる農学の幅広い分野を学ぶ。仙台・川渡・女川の3キャンパスで運営。

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国立・山形県

山形大学 工学部

高分子・有機材料、化学・バイオ、情報・エレクトロニクス、機械システム、建築・デザイン、システム創成の6学科で工学を学ぶ。最先端の研究環境で技術者を育て、約半数が大学院へ進む。

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国立・山形県

山形大学 農学部

食料生命環境学科でアグリサイエンス、バイオサイエンス、エコサイエンスの3コースから選んで学ぶ。入学後1年間の農学導入教育を経て、進路に合う履修プログラムを選択する。

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国立・岩手県

岩手大学 農学部

食料・生命・環境をキーワードに、食料農学、生命科学、地域環境科学、動物科学・水産科学の4学科で学ぶ。社会課題を農学の視点から総合的に解決できる実践的な力を養う。

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