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栄養学
No.09 医療・看護の扉

栄養学

食べ物と体の関係を学び、健康な食生活づくりを支える学問。

#食と健康#国家資格あり

この学問がある大学を見る(19校)

栄養学って、どんな学問?

こんな人に

食べることと健康に興味がある

高校で関係が深い科目

生物と化学

学ぶこと(例)
  • ・栄養素と体のはたらき
  • ・食事の計画と指導
  • ・公衆栄養と食育
学べる学部の名前(例)

栄養学部、家政学部、人間健康学部、農学部

ご注意:管理栄養士は、4年制の管理栄養士養成施設を卒業するなどして国家試験に合格する必要がある。学科により取り方が異なる。

つながる仕事

この学問から進む道の例です。ほかの学部から進む人もいます。

栄養学がある大学

19校・21学部。並びは地域→都道府県→大学名の順で、順位ではありません。

公立・静岡県

静岡県立大学 食品栄養科学部

食品科学、栄養科学、食とヒトの健康に関わる環境科学を学ぶ。栄養生命科学科は管理栄養士養成施設である。学科・課程は食品生命科学科、栄養生命科学科、環境生命科学科。

留学:交換留学・短期研修資格・免許
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私立・大阪府

近畿大学 農学部

農業生産、水産、応用生命化学、食品栄養、環境管理、生物機能の6学科で、食と農と環境を学ぶ。奈良キャンパス。

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国立・奈良県

奈良女子大学 生活環境学部

食と栄養、心身の健康、住環境(インテリアから建築・都市)、人文社会と情報技術を結ぶ文化情報を、生活の視点で学ぶ。

資格・免許
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公立・岡山県

岡山県立大学 保健福祉学部

看護、栄養、現代福祉、子ども学の4学科で、全人的ケア、食と健康、福祉の専門知識、子どもと地域の未来を育む知識・技能を学び、それぞれの専門職を目指す。

留学:交換留学・短期研修
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私立・広島県

広島修道大学 健康科学部

こころとからだの両面から健康を支える。心理学科は公認心理師・臨床心理士を視野に、健康栄養学科は管理栄養士の資格取得をめざして学ぶ。

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国立・徳島県

徳島大学 医学部

医学科、医科栄養学科、保健学科を置き、医学、栄養学、看護・保健学の領域を揃える。全人的な医療を担い、医療の高度化と健康の維持増進に貢献できる人材を育てる。

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国立・徳島県

徳島大学 生物資源産業学部

2016年に新設された1学科の学部。農学・工学・医学・栄養学・薬学を融合し、応用生命、食料科学、生物生産システムの3コースで、生物資源の製品化と産業化に必要な知識を学ぶ。

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私立・宮崎県

南九州大学 健康栄養学部

宮崎県内で唯一の管理栄養士養成校である管理栄養学科と、食品の開発・加工・利用を学ぶ食品開発科学科がある。

資格・免許
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私立・沖縄県

沖縄大学 健康栄養学部

超高齢社会や生活習慣病の増加をふまえ、健康と栄養を学ぶ。栄養学の専門基礎から応用まで幅広く学び、管理栄養士をめざす。

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公立・熊本県

熊本県立大学 環境共生学部

水・大気・森林などの環境資源、居住空間の設計・構造、食と健康の3専攻で、環境について自然科学の視点から深く学ぶ。

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私立・福岡県

中村学園大学 栄養科学部

栄養科学科は管理栄養士を養成し、企業・医療・行政などあらゆる食の場で活躍する人材を育てる。フード・マネジメント学科はビジネスの知識と食の知識を掛け合わせ、食ビジネスを動かす力を養う。

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公立・福岡県

福岡女子大学 国際文理学部

文理統合の教育で、国際教養学科は人文・社会科学を自由に組み立てて学び、食・健康学科は管理栄養士をめざして食と健康を、環境科学科は自然科学と社会科学で環境問題の解決を学ぶ。

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公立・長崎県

長崎県立大学 看護栄養学部

看護学科と栄養健康学科で、医療・保健・福祉の科学的・専門的な知識と豊かな人間性を磨く。離島での実習をはじめとする統合的な学習を通して、人々の健康と福祉の向上に貢献する力を養う。

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